Mỗi Góc Phố, Bếp Quê Xứ Dừa Đều Giữ Một Câu Chuyện Đáng Được Lắng Nghe
Thân gửi Anh/Chị chủ quán ăn, tiệm bánh, cà phê, khách sạn, homestay và các điểm du lịch, làng nghề truyền thống tại Bến Tre,
Từ nồi nước lèo ninh nước dừa tươi bên chợ An Hội, xe chuối đập đỏ lửa hơn hai mươi năm đến những nếp nhà homestay rợp bóng dừa ở Sơn Đông, Phú Tân — biết bao cơ sở làm nghề bằng cả cái tâm vẫn ngày ngày bị khuất lấp giữa biển quảng cáo ồn ào trên mạng xã hội.
“Du khách đến Bến Tre ngoài việc thưởng thức một món ngon hay thuê một chỗ nghỉ lưng, còn muốn biết ai là người đứng sau bếp lửa ấy, món ăn này gắn với vùng đất xứ Dừa ra sao, và vì sao nơi đây lại ấm áp tình đất, tình người đến thế.”
Đó là lý do bentre.net — Cổng Dữ Liệu Địa Phương & Bản Đồ Di Sản, Ẩm Thực, Lưu Trú, Du Lịch Bến Tre ra đời. Đi tìm cái ngon, cái đẹp ở xứ Dừa đòi hỏi sự tỉ mỉ “công phu như làm kẹo mạch nha”: chúng tôi không làm trang rao vặt hay thu hoa hồng trung gian, mà biên tập hồ sơ số chuẩn xác, tử tế để kết nối trực tiếp du khách với câu chuyện thật của địa điểm.