Bánh Canh Bột Xắt Út Lành
Giới Thiệu Bản Địa
Bánh canh vịt xiêm bột xắt tay truyền thống, huyết nếp dẻo thơm ăn kèm nước mắm gừng giã nhuyễn.
Đặc sản tiêu biểu: Bánh canh vịt xiêm bột xắt tay truyền thống, huyết nếp dẻo béo, nước mắm gừng
Nằm tại số 85 đường Hùng Vương (Phường Bến Tre, nay thuộc Phường Bến Tre), Bánh Canh Bột Xắt Út Lành gìn giữ vẹn nguyên cách chế biến thủ công xưa: người thợ cán bột trên chai thủy tinh rồi xắt từng sợi trực tiếp vào nồi nước súp đang sôi ùng ục, tạo nên vị ngọt béo sánh đặc tự nhiên không đâu sánh bằng.
Kinh Nghiệm Đi Thực Tế
Quán thường bán hết sớm từ đầu giờ chiều; thực khách nên đến trước 12:30 trưa và gọi thêm chén huyết nếp dẻo thơm chấm nước mắm gừng cay ấm.
Ẩm thực Bến Tre lấy vị ngọt thanh của nước dừa xiêm tươi và độ béo bùi của nước cốt dừa vắt nhất làm linh hồn. Người bản xứ thường ghé các quán ăn truyền thống đúng khung giờ đỏ lửa sáng sớm hoặc chiều mát để thưởng thức món ngon lúc vừa ra lò nóng hổi.
Thông Tin Thực Địa
Đang mở cửa85 đường Hùng Vương, Phường Bến Tre
10:00 - 15:00 hàng ngày
25.000đ - 45.000đ/tô
Khám Phá Lân Cận Tại Bến Tre
Xem tất cả điểm đến
Nhà Hàng Nổi Bến Tre (Bến Hùng Vương)
Biểu tượng ẩm thực sông nước Bến Tre thuộc hệ thống TTC Hospitality, thiết kế hình du thuyền 3 tầng tạo hình đầu rồng neo đậu trên sông Bến Tre tại công viên Hùng Vương, sức chứa hơn 500 khách.
Phở Bò Gia Truyền Hồng Cúc
Thương hiệu phở bò gia truyền trứ danh Bến Tre, nước dùng ninh từ xương bò ngọt thanh tự nhiên và thịt bò tơ tươi mềm.
Phở Ngọc Châu (Gần 40 Năm)
Quán phở truyền thống gia truyền gần 40 năm tại số 209 đường Nguyễn Văn Tư (Phường Bến Tre), nổi tiếng với nước dùng hầm xương bò ngọt thanh tự nhiên và thịt bò mềm thơm.